廣州市珠江蓮蓉（餅業(yè)）食品有限公司始創(chuàng)于1983年，是一家專業(yè)生產(chǎn)月餅餡料的老字號企業(yè)。經(jīng)過28年的努力，現(xiàn)已發(fā)展為專業(yè)化生產(chǎn)餡料和加工月餅及其它糕點的現(xiàn)代化企業(yè)。
隨著市場影響力的不斷擴大，珠江餅業(yè)需要一套更加清晰的品牌形象規(guī)劃重塑品牌形象，能對外傳播企業(yè)理念，樹立起統(tǒng)一的企業(yè)形象，對內(nèi)加強員工的歸屬感與凝聚力。作為與珠江餅業(yè)有多年合作關(guān)系的CCBD中擂，現(xiàn)再度合作，共造百年珠江夢！
 
百年珠江，文化為先
但凡企業(yè)形象的塑造，都是以文化為先導，搶占消費者心智。珠江餅業(yè)經(jīng)過近三十年的積累，已經(jīng)形成屬于自己的文化體系，只是不夠清晰明朗，此次CCBD中擂將其文化進行梳理、包裝，讓珠江餅業(yè)文化根植于消費者心中。
 首先，珠江文化是珠江餅業(yè)文化之源。珠江因相傳在江中發(fā)現(xiàn)珍珠，故得名，有著千年歷史。珠江，流淌著嶺南人創(chuàng)新的血液，蘊藏了嶺南人務(wù)實的情懷，沉淀出嶺南味美香醇的廣式月餅故事，同時也孕育了陳其凱先生和他的小作坊，也就是珠江蓮蓉食品有限公司及珠江餅業(yè)食品有限公司的前身，千年珠江的積淀，成為珠江食品百年之源。
珠江糕餅文化是珠江餅業(yè)文化的根基。珠江糕餅文化乃嶺南飲食文化重要組成，嶺南糕餅文化源遠流長、嶺南早點、廣式蓮蓉、珠江月餅、久盛不衰，為眾名家所推崇，有“食在嶺南”之美譽，成為中華飲食文化傳奇瑰寶，這是珠江餅業(yè)不可動搖的文化根基。

中華夢始，創(chuàng)新正熾，傳統(tǒng)益新。珠江餅業(yè)傳承中國膳食文化，造福人類健康，集三十幾載廣式糕餅精華，汲取世界糕餅潮流之精髓，創(chuàng)新、改良，辟出廣式糕餅之新域。凡有華人之處，必有廣式糕餅之影，廣州珠江糕餅聲彌遐邇，眾口贊譽，已成廣式糕餅標桿品牌。百年珠江正是以傳承和發(fā)揚廣式糕餅文化為己任，推動糕餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，于己、于民、于產(chǎn)業(yè)、于國家皆具深意。
 
塑造品牌核心價值，成就中國廣式月餅品牌領(lǐng)導者
現(xiàn)今，廣式月餅遍及全國各地，目前幾乎占月餅總產(chǎn)量的80％以上。珠江餅業(yè)，要做就做中國廣式月餅的領(lǐng)導者！
28年來，珠江載譽滿滿，備受廣大客戶好評，更是獲得中華烘焙老字號、廣東省著名商標、中國特色名點、中國烘焙百強企業(yè)、省港澳國際創(chuàng)新點心大賽“至尊金獎”、中國飯店月餅OEM十佳品牌企業(yè)、中國飯店推薦品牌……
珠江餅業(yè)靠什么來支撐百年夢想，拿什么來取得消費者信賴？
珠江廣式月餅，承載嶺南人家濃濃思鄉(xiāng)情，更是傳達了嶺南文化的精髓——務(wù)實、開放、兼容、創(chuàng)新。珠江餅業(yè)作為有理想抱負、民族情懷的企業(yè)，恪守正道，一身正氣，以消費者的利益優(yōu)先，并不斷的突破創(chuàng)新，提供高質(zhì)高效的服務(wù)。由此，我們將其核心價值提煉為:守正、尊客、突破、高效，并秉承”家庭+學校+軍隊“的經(jīng)營理念，沉淀出百年珠江夢想。
 
守正
      

• 知其雄、守其雌；知其白，守其黑；知其榮，守其辱
• 守正，是基本的路線與方針，是正氣，是責任感。

• 守正，守的是精神之正、文化之正、責任之正，

• 守正，守的是一份對客戶、對股東、對員工、對社會的承諾。

• 堅守誠實、正直、善良、利他的本心，通過踐行帶動和影響更多的人。

尊客

• 天行健,君子以自強不息；地勢坤,君子以厚德載物
• 尊客，是遵守客觀規(guī)律，是對待所有人和事的唯一標準。   
• 尊客，是用尊重、謙虛、敬畏、客觀的態(tài)度對待身邊的人和事。
• 尊客，是“以客為尊”，想他人所需，做他人所需，助他人所需。
• 腳踏實地，持之以恒，打造行業(yè)精品，創(chuàng)建百年老店。

突破

• 與時俱進，超前謀劃企業(yè)的發(fā)展，提高企業(yè)的核心競爭力。
• 沖破觀念，敢于創(chuàng)造、求新，求異，填補空白，爭創(chuàng)一流。
• 兼容并蓄，不斷提高自我、完善自我、發(fā)展自我。
• 深耕質(zhì)量與創(chuàng)新工藝，不斷拓展進取，全面促進產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

高效

• 不斷發(fā)展、提高員工素質(zhì),調(diào)動員工的積極性、主動性，促進企業(yè)持續(xù)高效發(fā)展
• 積極推進管理創(chuàng)新實踐，嚴格管控, 強化執(zhí)行力，推進建筑企業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展
• 保持謙遜、學習的心態(tài)，善于在工作中進行自省，在自省中提高工作效率。
• 以客戶價值為中心，以結(jié)果為導向，提升企業(yè)響應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、實施能力。

 
 
后記
老字號是企業(yè)積累的寶貴財富，但是老字號并不代表思想落后。珠江餅業(yè)近三十載品牌的積累得到了消費者的信賴，但是它最大的競爭對手也是自己。中擂相信，只有民族的，才是世界的。珠江餅業(yè)只有堅守自己的文化根基，傳播自身富有特色的嶺南文化，并不斷的尋求突破創(chuàng)新，才能威名遠震！